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Gli alimenti ipocalorici sono formulati con materie prime di qualità per aiutare a perdere e controllare il peso corporeo. Garantiscono un apporto nutrizionale bilanciato a fronte di un ridotto apporto calorico, in virtù del ridotto contenuto di zuccheri e lipidi, e sono anche gustosi.
Gli alimenti ipocalorici sono formulati con materie prime di qualità per aiutare a perdere e controllare il peso corporeo. Garantiscono un apporto nutrizionale bilanciato a fronte di un ridotto apporto calorico, in virtù del ridotto contenuto di zuccheri e lipidi, e sono anche gustosi.
I pasti sostitutivi comprendono barrette, bevande in polvere da diluire, creme di verdure e creme dolci. Questi preparati sono ricchi di proteine, vitamine e sali minerali, ma contengono minime quantità di lipidi e glucidi. Possono sostituire uno dei pasti principali in una dieta ipocalorica, oppure costituire un ottimo spuntino in una normale dieta equilibrata.
Tra gli alimenti ipocalorici più apprezzati ci sono biscotti, fette biscottate, brioches, dolci della tradizione, marmellate e confetture, creme dolci e cioccolato, tutti rigorosamente senza zuccheri aggiunti. E per chi non può fare a meno di qualcosa di dolce, non mancano le caramelle ipocaloriche alle erbe, alla frutta e alla propoli, tutte prive di zuccheri, e i dolcificanti.
Le paste dietetiche si caratterizzano per l’elevato apporto di fibra alimentare, la quale:
regolarizza l’intestino;
ha effetto saziante ma non apporta calorie;
aiuta contro il colesterolo alto perché limita l’assorbimento dei lipidi;
favorisce il controllo della glicemia perché rallenta l’assorbimento dei glucidi.
Le paste dietetiche sono quindi ideali nelle diete ipocaloriche, ma anche per gli sportivi, perché grazie al lento rilascio di zuccheri garantiscono livelli energetici ottimali per un tempo prolungato.
Il peso corporeo è uno degli indicatori più immediati della qualità della nostra dieta e del nostro stile di vita. Pesarci una volta al mese è un’ottima abitudine e ci consente di monitorarlo efficacemente.
Il bilancio energetico è il rapporto tra l’energia introdotta con gli alimenti (apporto energetico) e quella “bruciata” per svolgere le attività di tutti i giorni (dispendio energetico). Anche se non può essere sempre in pareggio, deve comunque esserci un equilibrio tra entrate e uscite. Se le calorie assunte sono costantemente maggiori di quelle consumate, l’energia in eccesso si deposita sotto forma di tessuto adiposo (o massa grassa) e il peso corporeo aumenta.
Se abbiamo necessità di perdere peso, allora dobbiamo:
seguire una dieta ipocalorica, cioè un regime alimentare con un apporto di energia inferiore al nostro normale fabbisogno;
fare più movimento, per migliorare il metabolismo e ridurre la massa grassa a vantaggio di quella magra.
Non dobbiamo escludere alimenti né saltare i pasti. Infatti, una buona dieta ipocalorica:
include tutti gli alimenti e dà la preferenza a quelli freschi e di stagione;
prevede sempre tre pasti principali e almeno due spuntini, per un migliore controllo della glicemia (cioè del livello di glucosio nel sangue) e della sensazione di fame.
Il vero obiettivo di una dieta ipocalorica è la nostra salute. Diciamo quindi no alle diete fai da te e consultiamo sempre il medico o il farmacista per valutare la nostra personale condizione.
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GIUSTO ARANCEAMARE Ingredienti Zucchero d’uva, arance, arance amare 16%; gelificante: pectina da frutta; acidificante: succo di limone concentrato
GIUSTO CILIEGIENERE Ingredienti Ciliege nere 54%, zucchero d’uva; gelificante: pectina da frutta; acidificante: succo di limone concentrato
GIUSTO ALBICOCCA Ingredienti Zucchero d’uva, albicocche 49%; gelificante: pectina da frutta; acidificante: succo di limone concentrato
GIUSTO MIRTILLI Ingredienti Mirtilli 50%, zucchero d’uva; gelificante: pectina da frutta; acidificante: succo di limone concentrato
GIUSTO FRAGOLA Ingredienti fragole 50%, zucchero d’uva; gelificante: pectina da frutta; acidificante: succo di limone concentrato
GIUSTOSENZAZUCCHERI AGGIUNTIFROLLINIcon gocceal cioccolato Ingredienti Farina di frumento
Caramelle Digestive S/zucchero
Barretta al cioccolato fondente, fonte di fibre
Tavoletta di cioccolato fondente, fonte di fibre
Tavoletta di cioccolato al latte, fonte di fibre
Barretta al cioccolato al latte, fonte di fibre
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